광주지원 불기 2560년 강정만들기
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설 음식 중 강정은 우리의 빼놓을 수 없는 전통음식입니다.
옛날에는 명절이나 잔치상에 올리기 위해서 각 가정집에서 수작업으로 만들었는데
이제는 추억의 먹거리가 되었습니다.
지난 1월중순에 현미쌀, 땅콩, 검은콩, 흑음자, 참깨, 등의 재료로 강정을 만들어서
주변 분들께 선물을 하고 대중공양을 올렸습니다.
잊혀져가는 우리의 전통의 맛을 배울 수 있는 소중한 자리였습니다.
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